Articles populaires – Mon cahier de recettes

2 septembre 2013

Barquettes trois châtons

Voici la recette des barquettes trois chatons de Lu revues à ma façon! Je vous propose une version au chocolat et une autre à la confiture. J'espère que la recette vous plaira! Ingrédients Pour 30 barquettes: 80g de farine 60g de sucre 4oeufs 20g de poudre...

Posté par moncahierecettes à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraise, Lu, barquette, trois châtons

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24 décembre 2013

Bonhommes en pain d'épices

Bonjour! Voici une recette de bonhomes en pain d'épices pour les fêtes que j'ai trouvée sur la chaine youtube du Monde de Loka, une fille qui fait, entre autres, des recettes légères et déjantées, et qui me fait bien rire! J'ai quelque peu changé les...

Posté par moncahierecettes à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, bonhommes, pain d'épices, biscuits de noel, noël

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12 septembre 2013

Croissant de lune au jambon (recette espagnole)

Bonjour à tous! Voici ma première recette salée que je ne sais pas comment appeler! Je l'ai trouvée dans un livre de recettes acheté en Espagne. Dans ce livre ça s'appelle "empanadillas asturianas" qui est traduit par "croustades asturiennes". En fait...

Posté par moncahierecettes à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, croissant de lune, croustades, entrée, jambon

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6 juillet 2014

Biscuits apéro olives vertes et romarin

Bonjour! Pour bien commencer l'été, je vous propose ces petits biscuits apéro craquants aux olives vertes et romarin. Je ne vous montre pas la préparation en images (oubli de ma part!) mais c'est vraiment très simple. Ingrédients 150g de farine 2g de...

Posté par moncahierecettes à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, apéritif, apéro, olives, romarin

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2 septembre 2013

BN maison (garniture noix de coco)

Aujourd'hui, une grande envie de BN! Oui mais faits maison! Ingrédients Pour les biscuits : 200g de farine 75g de sucre 1oeuf 100g de beurre mou Pour la garniture: 12cL de crème 150g de chocolat 120g de noix de coco râpée Préparation Les biscuits Préchauffer...

Posté par moncahierecettes à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BN, biscuit, biscuits, chocolat, noix de coco

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2 septembre 2013

Tartelettes chocolatées aux fraises

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose de réaliser des petites tartelettes chocolatées aux fraises. Pour 10 tartelette: Ingrédients 130g de fraises 65g de farine (au final j'en ai mis beaucoup +) 15g de sucre 30g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 3 carré...

Posté par moncahierecettes à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraise, fraises, tartelette, tartelettes

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6 octobre 2013

Wraps poulet bacon

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose un déjeuner rapide : le wrap. Il est possible de mettre à peu près n'importe quoi dedans suivant ses gouts ou les restes de son frigo! Aujourd'hui ce sera salade, poulet et bacon. Pour 2 wraps: Ingrédients 2 wraps...

Posté par moncahierecettes à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wraps poulet bacon, bacon, déjeuner, poulet, wraps

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8 septembre 2013

Sablés patte de chat

Bonjour! Voici une recette de sablés très simple que j'ai vue sur plusieurs blog. J'en ai fait quelques variantes. Ingrédients 130g de beurre mou 100g de sucre glace 1 oeuf 350g de farine 50g de poudre d'amande 1 cuil. à c. de levure du chocolat Préparation...

Posté par moncahierecettes à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, chocolat, patte de chat, sablés

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3 septembre 2013

Petits beurre aux pépites de chocolat

Bonjour! Voici ma recette des petits beurre. Ici ils sont aux pépites de chocolat mais vous pouvez très bien les faire nature. Ingrédients 200g de farine 1/2 cuil. à café de levure chimique 80g de beurre 80g de sucre 5cL d'eau (50g) 100g de chocolat Préparation...

Posté par moncahierecettes à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, biscuits, chocolat, petits beurre

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6 septembre 2013

Sablés café-chocolat

Bonjour! Voici une recette de sablés au chocolat et au café. Le mélange est super bon! Ingrédients 130g de farine 100g de poudre d'amandes 75g de sucre 15g de café Nescafé 1cuil à soupe d'eau chaude 100g de beurre 1 jaune d'oeuf du chocolat Préparation...

Posté par moncahierecettes à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, biscuits, chocolat, café

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7 septembre 2013

Rocher noix de coco (et chocolat)

Bonjour! Que faire avec des blancs d'oeufs? Voici une recette très simple pour utiliser vos blancs d'oeufs. Ingrédients 5 blancs d'oeufs 75g de sucre 275g de noix de coco râpée Préparation Mélanger tous les ingrédients. Façonner des rochers avec les mains...

Posté par moncahierecettes à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, blancs d'oeufs, rocher

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4 septembre 2013

Roses des sables

Bonjour! Voici une recette ultra simple: les roses des sables. C'est très facile à faire et ça plaît à tout âge! Je vous conseille d'en faire beaucoup parce que ces petite douceurs partent très vite! Ingrédients 150g de chocolat 50g de Corn Flakes 1 noix...

Posté par moncahierecettes à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, barre de céréale, corn flakes, roses des sables

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5 septembre 2013

Croissant de lune amandes chocolat

Bonjour! Voici une recette assez simple et rapide pour le thé ou le café! Ingrédients 150g de farine 75g de sucre 85g de poudre d'amandes 125g de beurre mou du chocolat Préparation Mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre...

Posté par moncahierecettes à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, biscuits, chocolat, amandes

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4 septembre 2013

Cake aux carambars

Bonjour! Voici une recette très simple et assez originale: le cake aux carambars! Ingrédients 150g de farine 75g de sucre 5g de levure 3 oeufs 20 carambars 100g de beurre 10cL de lait 20 carambars Préparation Dans une casserole, faire fondre à feu doux,...

Posté par moncahierecettes à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, cake aux carambars, carambars, gateau

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3 octobre 2013

Verrines avocat-crabe

Bonjour à tous! Pour bien terminer l'été, je vous propose une recette très fraîche: des verrines à l'avocat et au crabe! Ingrédients 2 avocats 2 tomates 1 cuil à soupe de yaourt 1/2 citron 1/2 gousse d'ail 200g de miettes de crabe égouttées (2 sachets...

Posté par moncahierecettes à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crabe, pamplemousse, verrines

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31 octobre 2013

Biscuits énergétiques aux fruits secs

Bonjour! Je voulais réaliser un biscuit énergétique aux fruits secs et j'ai trouvé la recette du " biscuit ultra parfait " (qui porte bien son nom!) sur le blog de Rose Madeleine. J'ai transformé les mesures en grammes et modifié légèrement la recette....

Posté par moncahierecettes à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, biscuits, amandes, noix

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31 octobre 2013

Roulé au chocolat et à la framboise

Bonjour! Voici une recette très simple de gâteau roulé au chocolat et à la framboise. Ingrédients 4 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 90g de sucre pour la ganache: 160g de chocolat 15mL de crème liquide des brisures de framboises (surgelées pour...

Posté par moncahierecettes à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, génoise, Roulé

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31 octobre 2013

Gâteau aux amandes et chocolat (sans gluten)

Bonjour! Voici une recette anglaise que j'ai trouvée dans le magazine Régal du mois de novembre 2013. C'est un gateau à l'amande avec des pépites de chocolat et un glaçage au chocolat. Ingrédients 125g de beurre mou 100g de sucre glace 6 oeufs 125g de...

Posté par moncahierecettes à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, gateau, sans gluten

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4 septembre 2013

Biscuits aux amandes

Bonjour! Voici une recette de petites bouchées aux amandes très simple et rapide à réaliser. Ingrédients 1 blanc d'oeuf 50g de sucre 150g de poudre d'amandes des amandes effilées Préparation Monter le blanc d'oeuf en neige ferme. Ajouter progressivement...

Posté par moncahierecettes à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, biscuits, amandes

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8 septembre 2013

Shortbreads aux pépites de chocolat

Bonjour! Voici une petite recette écossaise pour le "tea time"! Ingrédients 125g de farine 90g de beurre mou 35g de sucre 50g de chocolat haché en pépites Préparation Travailler la farine et le beurre qui doit être mou mais pas fondu. Le but est d'obtenir...

Posté par moncahierecettes à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans oeuf, shortbread

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6 septembre 2013

Tartelettes chocolat noix de coco

Bonjour! Voici une recettee très rapide pour les gourmands! Ingrédients pour une douzaine de tartelettes: pour la pâte sablée: 100g de farine 70g de beurre 30g de sucre 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel pour la garniture: 90g de chocolat noir 15cL de crème...

Posté par moncahierecettes à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, tartelettes

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3 septembre 2013

Brownie chocolat amandes

Bonjour à tous! Voici une recette très simple de Brownie. Ingrédients 50g de beurre 200g de chocolat (ici je n'en avais plus assez donc je n'en ai mis que 100g) 2 oeufs 75g de sucre 75g de farine 1 pincée de sel 50g d'amandes ou de noix ou de noisettes...

Posté par moncahierecettes à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, brownie

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7 septembre 2013

Mendiants

Bonjour! Voici une recette simplissime des mendiants au chocolat que l'on peut agrémenter de n'importe quoi! Ingrédients du chocolat une noisette de beurre Au choix: des amandes, des noix, des noisettes, des raisins, des fruits secs, des fruits confits,......

Posté par moncahierecettes à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, mendiants

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5 septembre 2013

Moelleux / fondant au chocolat minute

Bonjour! Voici une recette très simple et très rapide de moelleux/fondant au chocolat à faire cuire au dernier moment. Pour 2 personnes: Ingrédients 40g de beurre 90g de chocolat + 2 carrés 1 oeuf 15g de sucre 15g de farine Préparation Faire fondre au...

Posté par moncahierecettes à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant chocolat, moelleux chocolat

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8 septembre 2013

Biscuits chocolatés

Bonjour! Voici une recette de biscuits très simples et sans prétention! Ingrédients 50g de sucre glace 100g de beurre 1 oeuf 150g de farine 60g de chocolat fondu Préparation Travailler le beurre en pommade. Ajouter l'oeuf puis le chocolat. Ajouter la...

Posté par moncahierecettes à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, biscuits, chocolat

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