Mon cahier de recettes

24 décembre 2013

Bonhommes en pain d'épices

Bonjour! Voici une recette de bonhomes en pain d'épices pour les fêtes que j'ai trouvée sur la chaine youtube du Monde de Loka, une fille qui fait, entre autres, des recettes légères et déjantées, et qui me fait bien rire! J'ai quelque peu changé les...

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Tags: biscuits, bonhommes, pain d'épices, biscuits de noel, noël

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31 octobre 2013

Roulé au chocolat et à la framboise

Bonjour! Voici une recette très simple de gâteau roulé au chocolat et à la framboise. Ingrédients 4 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 90g de sucre pour la ganache: 160g de chocolat 15mL de crème liquide des brisures de framboises (surgelées pour...

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Tags: chocolat, framboises, génoise, Roulé

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31 octobre 2013

Biscuits énergétiques aux fruits secs

Bonjour! Je voulais réaliser un biscuit énergétique aux fruits secs et j'ai trouvé la recette du " biscuit ultra parfait " (qui porte bien son nom!) sur le blog de Rose Madeleine. J'ai transformé les mesures en grammes et modifié légèrement la recette....

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Tags: biscuit, biscuits, amandes, noix

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31 octobre 2013

Gâteau aux amandes et chocolat (sans gluten)

Bonjour! Voici une recette anglaise que j'ai trouvée dans le magazine Régal du mois de novembre 2013. C'est un gateau à l'amande avec des pépites de chocolat et un glaçage au chocolat. Ingrédients 125g de beurre mou 100g de sucre glace 6 oeufs 125g de...

Posté par moncahierecettes à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, gateau, sans gluten

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6 octobre 2013

Gateau à la framboise entouré de fingers

Bonjour, Je vous présente ici une recette de mon invention composé de génoise, de framboises et de biscuits chocolatés. Pour commencer, préparer des petits biscuits chocolatés en suivant la recette des mikados du site pure gourmandise (très joli site...

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Tags: chocolat, gateau, framboises

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6 octobre 2013

Tartelettes chocolat framboises

Bonjour Voici les tartelettes chocolat framboises. Très simples, très rapides et très bonnes! Ingrédients Pour la pâte: 100g de farine 67g de beurre 34g de sucre 1 jaune d'oeuf Pour la garniture: 115g de chocolat 150 mL de crème liquide des framboises...

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Tags: chocolat, tartelettes, framboises

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12 septembre 2013

Bouchée chocolatée, coeur framboise

Bonjour Voici un petit met très simple à réaliser. Ingrédients 100g de chocolat noir 50g de sucre 50g de beurre coupé en morceaux 75g de farine 2 oeufs des brisures de framboises Préparation Faire fondre le chocolat. Ajouter le beurre en petits morceaux...

Posté par moncahierecettes à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises

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8 septembre 2013

Trèfles aux amandes

Bonjour Voici une recette que j'ai trouvé sur un autre blog. C'est assez long à réaliser mais le résultat en vaut la peine. Ingrédients pour la pâte: 125g de farine 38g de beurre mou de l'eau pour la farce: 150g de poudre d'amande 75g de sucre glace 1...

Posté par moncahierecettes à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes

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8 septembre 2013

Cornetto pistache et amande ou noix de coco et amande

Bonjour Aujourd'hui je vous propose une recette de cornetto qui fait son effet! Deux versions sont possibles: pistache et amande ou noix de coco et amande. Ingrédients pour une quinzaine de cornetto Pour la pâte: 160g de farine 50g de beurre fondu de...

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8 septembre 2013

Sablés patte de chat

Bonjour! Voici une recette de sablés très simple que j'ai vue sur plusieurs blog. J'en ai fait quelques variantes. Ingrédients 130g de beurre mou 100g de sucre glace 1 oeuf 350g de farine 50g de poudre d'amande 1 cuil. à c. de levure du chocolat Préparation...

Posté par moncahierecettes à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, chocolat, patte de chat, sablés

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